• Herzlich Willkommen in der Klosterkatz

    Gutes liegt so nahe.
    Klosterhof 21
    75433 Maulbronn

    Telefon: 07043 8089
    info@kloster-katz.de

    Über unsAnfahrt
  • Kaffee, Tee, Kuchen und Eis vom Feinsten.

    Genießen Sie in einmaligem Ambiente mitten im Klosterhof Maulbronn.

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  • Entspannen Sie und lassen Sie sich verwöhnen.


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Impressionen

Über uns

Liebe Gäste

Unser Selbstverständnis

Wir freuen uns, Sie als Gäste unseres Hauses begrüßen zu dürfen. Seien Sie herzlich willkommen und genießen Sie das historische Ambiente des über 550 Jahre alten Gesindehauses und den einzigartigen Blick auf das Kloster Maulbronn.
Gutes liegt so nahe – aus dieser Erkenntnis ist unser Leitsatz geworden!

Den Gedanken der Nachhaltigkeit verfolgend, streben wir eine langfristige Zusammenarbeit mit regionalen Produzenten und Lieferanten an. Unsere Speisen und Getränke sind sorgfältig nach ökologischen und artgerechten Kriterien ausgewählt. Sie als Gast sollen sich bei uns wohlfühlen und die hohe Produkt- und Servicequalität unseres Hauses genießen.

Durch die Verbindung von gutem Essen und modernem Lebensstil wollen wir eine besondere Erlebniswelt schaffen. Lassen Sie sich von uns verwöhnen!

Restaurant Klosterkatz
Inh. Sara Asperger

Klosterhof 21 · 75433 Maulbronn
Telefon 07043 8089
Fax: 07043 900330

E-Mail: info@kloster-katz.de
www.kloster-katz.de

Öffnungszeiten

März bis Oktober
Mo., Mi. – So.  10.00 – 23.00 Uhr

November bis Februar
Mo., Mi. – Fr. 11.00 – 14.30 Uhr
und 18.00 – 23.00 Uhr,
Sa. &  So. 11.00 – 23.00 Uhr

Warme Küche
11.30 – 14.00 Uhr und
18.00 – 21.30 Uhr
Dienstag Ruhetag


Infobroschüre Restaurant Klosterkatz

Mittagstisch

    Unsere Karte

    Vorspeisen / Suppen / Salate

    • Pizzabrot
    • Bruschetta
      Knuspriges Ciabatta-Brot mit frischen Tomatenwürfeln, Knoblauch, Basilikum und extra nativem Olivenöl
    • Caprese
      Mozzarella, Kirschtomaten, frisches Basilikum und Olivenöl, Pizzabrot
    • Meeresfrüchtesalat
      Octopus, Sepia, Shrimps, Sellerie, Knoblauch, Pizzabrot
    • Carpaccio vom Rind
      Dünne Scheiben vom Rinderfilet, mariniert, Pizzabrot
    • Mediterraner Vorspeisenteller
      Mit Pizzabrot
    • Gambas al ajillo
      Gambas aus dem Ofen in Olivenöl, Knoblauch, Ciabattabrot
    • Tomatencrèmesuppe
      Mit Ciabattabrot
    • Tortellini in der Brühe
      Mit Ciabattabrot
    • Gemischter Salat
    • Chef Salat
      Salat mit Thunfisch und Ei
    • Klosterkatz Salat
      Bauernsalat mit Schafskäse, frischem Grillgemüse, frische Paprikastreifen, Peperoni und Oliven
    • Caesar Salat
      Salat mit Putenbruststreifen, Tomaten, Parmesankäse und Croûtons
    • Zu allen Salaten servieren wir Ihnen frisches Brot.

    Klosterkatz Pizza

    • Pizza Margherita
      Mozzarella und hausgemachte Tomatensauce
    • Pizza Funghi
      Frische Champignons, hausgemachte Tomatensauce und Mozzarella
    • Pizza Salami
      Würzige Salami, hausgemachte Tomatensauce und Mozzarella
    • Pizza Prosciutto
      Kochschinken, hausgemachte Tomatensauce und Mozzarella
    • Pizza Klosterkatz
      Kochschinken, würzige Salami, frische Champignons, hausgemachte Tomatensauce und Mozzarella
    • Pizza Thunfisch
      Thunfisch ,Zwiebeln, hausgemachte Tomatensauce und Mozzarella
    • Pizza Hawaii
      Saftige Ananas, italienischer Kochschinken, hausgemachte Tomatensauce und Mozzarella
    • Pizza Napoli
      Sardellen, Kapern, Knoblauch, hausgemachte Tomatensauce und Mozzarella
    • Pizza Calabrese
      Scharfe „Spianata calabrese“ Salami, frische Paprikawürfel, hausgemachte Tomatensauce und Mozzarella – scharf
    • Pizza Capricciosa
      Kochschinken, frische Champignons, Artischocken, hausgemachte Tomatensauce und Mozzarella
    • Pizza Quatro Formaggi
      Gorgonzola, Mozzarella, Grana Padano Parmesan, Schafskäse, hausgemachte Tomatensauce
    • Veggie Pizza
      Frisches Grillgemüse, hausgemachte Tomatensauce und Mozzarella
    • Pizza Meeresfrüchte
      Meeresfrüchte, hausgemachte Tomatensauce und Mozzarella
    • Pizza Parma
      Parmaschinken, Rucola, Grana Padano Parmesan, hausgemachte Tomatensauce und Mozzarella
    • Zusätzliches Gedeck

    Pasta

    • Spaghetti Pomodoro
      Mit hausgemachter Tomatensauce
    • Spaghetti Bolognese
      Ragout vom Rind und Kalb, fein gehackte Zwiebeln, Sellerie, Karotten und hausgemachte Tomatensauce
    • Spaghetti aglio, olio e peperoncino
      Frischer Knoblauch in extra nativem Olivenöl, dazu Peperoncino und frische Petersilie – scharf
    • Penne all´Arrabbiata
      Frische Paprikawürfel, Zwiebeln, Knoblauch und hausgemachte Tomatensauce – scharf
    • Tortellini mit Schinken und Sahnesauce

    • Spaghetti Carbonara
      Mit leckerem Speck, Ei und frischer Sahnesauce
    • Spaghetti Zucchini
      Milde Komposition aus frischen Zucchini, Paprika, Oliven
      und hausgemachter Tomatensauce
    • Lasagne al forno
      Ragout vom Rind und Kalb, Hinterschinken hausgemachte Tomatensauce und Käse
    • Penne Salmone
      Mit frischem Lachs und hausgemachter Tomaten-Sahnesauce
    • Spaghetti Willi
      Mit Riesengarnelen, extra nativem Olivenöl und frischem Knoblauch – scharf

    Vom Kalb / Vom Rind / Extra Beilagen

    • Kalbsschnitzel Klosterkatz
      In Tomaten-Sahnesauce mit Beilagensalat und frischem Pizzabrot
    • Kalbsschnitzel mit frischen Champignons
      In Kräuter-Sahnesauce, Beilagensalat und frischem Pizzabrot
    • Kalbsschnitzel Nizzarda
      In mild-würziger Senf-Sahnesauce, Beilagensalat und frischem Pizzabrot
    • Salt´in Bocca alla Romana
      Mit Parmaschinken, Salbei und Weißwein-Sauce, Beilagensalat und frischem Pizzabrot
    • Rumpsteak gegrillt
      Mit Kräuterbutter, Beilagensalat und frischem Pizzabrot
    • Rostbraten mit Zwiebeln
      Mit Beilagensalat und frischem Pizzabrot
    • Rumpsteak mit Cognac-Sahnesauce
      Mit Beilagensalat und frischem Pizzabrot
    • Rinderfilet gegrillt
      Mit Beilagensalat und frischem Pizzabrot
    • Rinderfilet “Pepe Verde”
      Mit grünem Pfeffer und Sahne-Senfsauce, Beilagensalat und frischem Pizzabrot
    • Pizzabrot
    • Rosmarinkartoffeln frisch aus dem Ofen
    • Mediterranes Gemüse
    • Pasta nach Wahl
    • Hochwald

    Fisch/ und / Meeresfrüchte

    • Frische Seezunge á la Leo
      Der Klosterkatz-Klassiker

      Mit Beilagensalat und frischem Pizzabrot

    • Forelle im Silbermantel (entgrätet)
      Klosterkatz Spezialität – frische Forellen aus dem Schwarzwald.
      Aus dem Backofen, fein gewürzt, mit Zwiebeln gefüllt und Ciabattabrot.

      Die Forellen werden im reinen, klaren und sauerstoffreichen Wildbachwassser
      des Schwarzwaldes von der Fischzucht Zordel im idyllischen Eyachtal aufgezogen.

    • Gambas al ajillo
      Gambas aus dem Ofen in Olivenöl, Knoblauch, Ciabattabrot.
    • Meeresfrüchtesalat
      Octopus, Sepia, Shrimps, Sellerie, Knoblauch, frisches Pizzabrot.
    • Risotto mit Meeresfrüchten
    • fisch

    Wir freuen uns auf Sie.

    © Copyright - Restaurant Kloster-Katz